Măng lưỡi lợn Tây Bắc

Giá gốc là: 150.000 ₫.Giá hiện tại là: 100.000 ₫.

Măng lưỡi lợn là một sản phẩm được đông đảo người mua lựa chọn. Chúng tôi rất tự hào khi là đơn vị luôn được khách hàng lựa chọn đầu tiên với các sản phẩm măng, nông sản và thảo dược Tây Bắc.

Khối lượng tịnh: 500 Gam

Liên hệ Zalo để được hỗ trợ trực tiếp: Zalo

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Đặc Sản Tây Bắc

Mô tả
Đánh giá (0)

Măng lưỡi lợn là một loại nông sản quen thuộc của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Loại măng này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng cùng ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Trong bài viết này, cùng chúng tôi khám phá nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng và địa chỉ mua măng lưỡi lợn uy tín nhất nhé!

Nguồn gốc măng lưỡi lợn

Tại Việt Nam, măng lưỡi lợn được tìm thấy rất nhiều ở vùng núi thuộc Mai Châu, Lạc Sơn, Đà Bắc, Kim Bôi…(Hòa Bình), Tà Xùa, Bắc Yên, Háng Đồng (Sơn La) và Điện Biên. Ngoài ra, măng lưỡi lợn này còn trồng rải rác tại 1 số vùng núi cao thuộc khu vực miền Trung.

Loại măng đặc sản này phù hợp với không khí lạnh, nơi nào càng lạnh thì chất lượng măng càng cao. Đặc biệt là ở những nơi có độ cao trên 3000m so với mực nước biển, có mây mù giăng lối và nhiệt độ trung bình năm thấp, độ ẩm cao như Tây Bắc thì lại càng cho ra măng lưỡi lợn ngon.

Măng chỉ cho 1 vụ trong 1 năm, vào khoảng tháng 6 âm lịch. Năm nào mưa nhiều thì nhiều măng còn mưa ít thì măng hiếm. Cho nên măng lưỡi lợn có nguồn gốc từ các khu vực này sẽ có giá đắt gấp đôi, thậm chí là gấp ba so với loại măng thông thường.

Thành phần dinh dưỡng của măng

Măng lưỡi lợn đã được chứng minh là có rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Cứ mỗi 100g măng là lại chứa tới 4,1g protid (protid chứa trong măng có 16 loại acid amin), 0,1g lipid, 22mg Ca, 5,7g glucid, 56mg Photpho, 0,1g Fe, 0,08mg vitamin B1, , 0,08mg caroten, 0,08mg vitamin B2, 1,0 mg vitamin C, 0,6mg vitamin B3. Ngoài ra, măng lưỡi lợn còn chứa khá nhiều Mg và rất giàu chất xơ tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo, chất đường thấp nên có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột. Đặc biệt là trợ giúp tiêu hóa, hạn chế tình trạng béo phì, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, táo bón,…hiệu quả.

Một số nghiên cứu còn cho thấy, hàm lượng Mg trong măng lưỡi lợn khá phong phú. Vậy nên loại nông sản này cho tác dụng tốt trong việc phòng và kháng ung thư.

Cách chọn măng lưỡi lợn ngon

Để có thể chế biến được các món ăn ngon từ măng lưỡi lợn. Điều đầu tiên mà chúng ta cần chú ý đến là chọn được măng ngon, măng sạch không chứ các chất tẩm ướp. Măng lưỡi lợn được cho là đạt chuẩn là loại măng khô, có độ bóng vừa phải. Măng có màu nâu nhạt, màu được phân bố đều, không xuất hiện các đốm chỗ đậm chỗ nhạt.

Trong trường hợp, măng được sấy khô bằng lưu huỳnh. Bạn có thể dễ dàng nhận được mùi khét đặc trưng của lưu huỳnh.

Lưu ý: Bạn nên chọn loại măng lưỡi lợn có bề rộng dày, nhiều thịt và nhiều đốt, có các vân đẹp, tỷ mỉ. Măng lưỡi lợn cần được phơi khô tới đúng độ, cầm vào không có cảm giác ấm ở tay và bẻ không dễ gãy.

Món canh măng được chế biến từ măng lưỡi lợn

Mua măng lưỡi lợn ở đâu uy tín?

Măng lưỡi lợn không chỉ nức tiếng với hương vị núi rừng độc đáo mà còn được ví là loại thuốc quý của thiên nhiên. Do đó, hãy tới với Đặc Sản Vùng Tây Bắc – Địa chỉ mua măng lưỡi lợn chuẩn 100%. Tại đây, khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn, báo giá và gửi hàng nhiệt tình, nhanh chóng. Đặc biệt sản phẩm măng lưỡi lợn đều là hàng mới, chuẩn Tây Bắc, không chất bảo quản hay phụ gia độc hại.

Ngoài măng lưỡi lợn, Đặc Sản Vùng Tây Bắc còn chuyên các sản phẩm măng khác mà bạn có thể thích: măng rối khô, set canh măng tết, măng bẹ tươi, măng nứa khô, …. Tất cả đều có nguồn gốc từ Tây Bắc với giá thành tốt nhất thị trường hiện nay!