Khối lượng: 500 gram
| Thương hiệu | Đặc Sản Vùng Tây Bắc |
| Khối lượng | 500 gam |
| Xuất xứ | Điện Biên |
| Hạn dùng | 6 tháng từ ngày bóc túi |
| Quy cách | Đóng gói |
Thời gian gần đây, các mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, giảm cân ngày càng được săn đón. Trong đó nổi bật nên là sản phẩm miến khoai lang với sự tiện dụng cũng như hương vị đặc trưng của nó.
Miến khoai lang là loại miến được làm hoàn toàn từ 100% tinh bột củ khoai lang nguyên chất. Khác với các loại miến dong thông thường, miến khoai lang có sợi miến màu hơi sẫm tự nhiên (hoặc ngả nâu nhạt tùy thuộc vào giống khoai), sợi miến khi nấu chín có độ dai giòn sần sật rất đặc trưng, không bị bở, nát hay trương phình dù có đun lâu trên bếp.
Món miến này vốn cực kỳ nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc (là nguyên liệu chính làm nên món miến trộn Japchae trứ danh). Tại Việt Nam, nắm bắt được xu hướng ăn uống lành mạnh, các vùng nguyên liệu sạch tại khu vực phía Bắc và Tây Nguyên đã tiếp thu công nghệ, kết hợp cùng phương pháp làm miến thủ công truyền thống để cho ra đời dòng miến khoai lang thuần Việt. Sản phẩm được sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, không phẩm màu và không tẩy trắng, giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc của nông sản Việt.
Không phải ngẫu nhiên mà miến khoai lang lại được các chuyên gia dinh dưỡng và hội chị em săn đón đến vậy. Loại thực phẩm này mang lại những giá trị vượt trội:
Khoai lang nổi tiếng là thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp và giàu chất xơ hòa tan. Miến khoai lang giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn vặt, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể một cách tự nhiên mà không gây mệt mỏi.
Nhờ chỉ số đường huyết thấp, loại miến này không làm đường huyết tăng đột ngột sau khi ăn. Đây là giải pháp thay thế hoàn hảo cho cơm trắng, bún, phở thông thường trong thực đơn của người có nguy cơ hoặc đang điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch.
Miến khoai lang có tính bình, hàm lượng chất xơ dồi dào giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Ăn miến khoai lang vào mùa hè còn giúp thanh nhiệt, giảm nóng trong cực tốt.
Sợi miến khoai lang có ưu điểm lớn là rất dai và đậm vị. Để có một bát miến ngon, bạn có thể áp dụng quy trình chế biến đơn giản sau:
Ngâm miến trong nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 5 – 10 phút để sợi miến mềm đều.
Thả miến vào nồi nước sôi trần khoảng 3 – 5 phút. Vớt ra và xả ngay qua nước lạnh để sợi miến đạt độ dai giòn cao nhất, không bị dính vào nhau.
Miến trộn kiểu Hàn (Japchae): Trộn miến đã chần với dầu mè, nước tương, đường cùng các loại rau củ thái sợi (cà rốt, cải bó xôi, nấm hương) và thịt bò hoặc tôm.
Miến xào chay/thịt: Sợi miến dai giúp bạn thoải mái xào cùng lòng mề, hải sản hoặc rau củ mà không lo bị nát hay dính chảo.
Miến nấu canh/lẩu: Thả trực tiếp miến vào nồi nước dùng gà, vịt hoặc nước lẩu. Sợi miến hút nước canh đậm đà nhưng vẫn giữ được độ sần sật, ăn rất đưa miệng.
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng đặt mua sản phẩm miến khoai lang thông qua các website, cơ sở cung cấp mặt hàng này hoặc có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua nút đặt hàng phía trên. Được biết đến là đơn vị cung cấp các sản phẩm đặc sản Tây Bắc uy tín như: gạo lứt đỏ Điện Biên, gạo nếp nương Điện Biên, bánh khẩu xén,… Với mong muốn là cầu nối đưa các sản phẩm của bà con Tây Bắc đến gần với người tiêu dùng hơn. Đặc Sản Vùng Tây Bắc cam kết:
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này. Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá!
