Tai Chua Khô Thái Lát

Nếu bạn là 1 người thường xuyên vào bếp chế biến các ăn hấp dẫn cho gia đình, bạn bè thì chắc hẳn bạn cũng đã từng nghe đến hoặc sử dụng đến tai chua khô thái lát. Quả tai chua có vị chua nhẹ, thanh mát, giống như sấu hay chanh, nó thường được sử dụng để giúp nước canh có vị chua nhẹ, thanh mát.

Quả tai chua

Tại Việt Nam, tai chua xuất hiện chủ yếu nhiều ở vùng rừng núi Tây Bắc như: Hà Giang, Lào Cai, Lạng Sơn,.. Thời gian gần đây, cây tai chua được đem trồng ở vườn 1 số hộ gia đình để lấy quả, nhưng khi thu hoạch quả tai chua vị nguyên bản của quả. Thông thường, cây sẽ ra quả vào khoảng tháng 7 -8 hàng năm.

Quả tai chua sau khi thu hoạch sẽ được loại bỏ hạt, rửa sạch, thái lát rồi đem phơi khô rồi đóng gói hoặc đóng hộp để dễ dàng bảo quản. Tai chua sau khi thái lát phơi khô sẽ có màu nâu cánh gián, hoặc màu đen, độ dẻo và mùi thơm đặc trưng.

Trong quả tai chua chứa nhiều axit xitric có nhiều trong các loại quả: cam, chanh, quýt,… Không chỉ có tác dụng làm nêm nếm trong ẩm thực mà ở 1 số vùng, người ta còn sử dụng tai chua khô thái lát làm đồ uống giải khát.

Mua tai chua khô chua thái lát ở đâu?

Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, website cung cấp sản phẩm tai chua khô thái lát không đạt chuẩn,không có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo, dễ gây hiểu nhầm tới hình ảnh sản phẩm. Nếu bạn có nhu cầu mua tai chua khô thái lát chuẩn Tây Bắc, có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi hoặc thông qua Hotline 0868668800 để được tư vấn miễn phí.

Ngoài sản phẩm tai chua khô thái lát chuẩn Tây Bắc, chúng tôi còn được khách hàng tin tưởng thông qua những sản phẩm gia vị Tây Bắc tiêu biểu khác như: chẩm chéo khô chuẩn dân tộc thái Tây Bắc, ớt gió Đồng Văn, nấm hương rừng Tây Bắc, ớt khô xay chuẩn Tây Bắc,… Với mong muốn là cầu nối đưa các sản phẩm của bà con vùng Tây Bắc đến gần hơn với tay người tiêu dùng trong – ngoài nước và ngược lại, Đặc Sản Vùng Tây Bắc cam kết:

• Kiểm tra hàng, đóng hàng cẩn thận trước khi giao, tránh các tình trạng hỏng, vỡ hàng khi tới tay người tiêu dùng
• Không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu cho sản phẩm
• Quá trình chế biến chế biến đúng tiêu chuẩn, hợp vệ sinh
• Khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Liên hệ với chúng tôi

• Địa chỉ: Tổ 6, phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ
• Hotline/ Zalo:0868668800
• Email: lienhe.dacsanvungtaybac@gmail.com
• Fanpage:fb.com/dacsanvungtaybac.org/