Ớt khô rang xay hay ớt khô xay là 1 trong những gia vị không thể thiếu trong 1 số món ăn ở Ấn Độ trong đó phải kể đến món cà ri (1 trong những món ăn hàng ngày của người dân Ấn Độ), Hàn Quốc thì sử dụng để chế biến kim chi. Tại Việt Nam, ớt khô rang xay được sử dụng làm gia vị tẩm ướp cho một số món nướng hay là gia vị để làm nên những thức chấm nức lòng người.

Là 1 trong những dân tộc gốc chính ở vùng Tây Bắc, cộng đồng người Thái Tây Bắc luôn có những công thức tạo nên những món ăn, gia vị độc đáo như: chẩm chéo ướt Tây Bắc, ớt gió Đồng Văn Hà Giang, … trong đó phải kể tới ớt khô rang xay. Ớt khô rang xay chế biến theo công thức của dân tộc Thái gần như giữ lại được toàn bộ vitamin, dinh dưỡng có trong trái ớt như: Vitamin A, C, E, K,… giúp tăng cường sức khỏe cho mắt, sức đề kháng, ngăn ngừa vi khuẩn và 1 số bệnh.
Hiện nay, ớt khô rang xay được sử dụng nhiều trong các món ăn của 1 số nước châu Á: Ấn Độ, Hàn Quốc, Việt Nam,.. Ớt khô rang xay rất dễ dùng cũng như làm nên tên tuổi của 1 số món ăn: cà ri, kim chi, các món nướng, tẩm ướp,…
Nhiều báo cáo y khoa cho thấy, các thành phần có trong quả ớt có công dụng rất hữu ích đối với sức khỏe con người. Dưới đây, Đặc Sản Vùng Tây Bắc sẽ nêu cho bạn 1 vài công dụng của ớt với sức khỏe con người.


Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở, website cung cấp sản phẩm ớt khô rang xay không đảm bảo chất lượng cũng như không có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng. Để có thể mua được sản phẩm ớt khô rang xay chuẩn dân tộc Thái Tây Bắc các bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi thông qua fanpage hoặc có thể đặt hàng trực tiếp ngay dưới đây.
Là 1 trong những cơ sở được khách hàng lựa mặt gửi vàng thông qua một số sản phẩm gia vị Tây Bắc tiêu biểu như: quả mắc mật khô, hạt mắc khén khô Tây Bắc, nấm hương rừng Tây Bắc,… Sản phẩm ớt khô rang xay được người dân Thái Tây Bắc chế biến hoàn toàn thủ công
Với mong muốn là cầu nối đưa các sản phẩm Tây Bắc đến với tay người tiêu dùng trong và ngoài nước và ngược lại. Chúng tôi cam kết:
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này. Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá!
150.000₫
150.000₫