Vừng Đen Nương Tây Bắc

Vừng đen hay mè đen là một loại hạt được ưa chuộng trong ẩm thực và y học truyền thống. Với hương vị đặc trưng và các công dụng tuyệt vời, vừng đen nương không chỉ là một nguyên liệu quý giá trong việc chế biến thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ngoài ra, vừng đen nương Tây Bắc còn là 1 loại sản phẩm đặc biệt còn khá xa lạ đối với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Vừng đen Tây Bắc

Vừng đen, còn được biết đến với cái tên “hạt vừng đen” hoặc “vừng đậu,” là hạt của cây vừng đen (Sesamum indicum). Đây là một loại cây thân thảo có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và được trồng ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới. Vừng đen nương có hình dáng nhỏ gọn, mầu đen hoặc nâu đậm và có hương vị đặc biệt.

Vừng đen được trồng rộng rãi tại 1 số quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, vừng đen được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Đồng Bằng Sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và Trung Bộ, Ở miền bắc, vừng đen nương được trồng rải rác ở 1 số tỉnh như Sơn La, Điện Biên.

Giống vừng đen Tây Bắc được cho là đặc biệt, hiếm có khó tìm hơn các loại vừng thông thường khác bởi cây có nguồn gốc tự nhiên, được bà con Tây Bắc đem về trồng.Hạt vừng đen ở đây cũng có đôi chút khác biệt so với các hạt vừng thông thường. Hạt vừng đen Tây Bắc có hình tròn, hạt sần sùi.

Công dụng của vừng đen

Theo y học cổ truyền, vừng đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ích can thận, dưỡng huyết, khu phong, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, tăng khí lực, làm sáng mắt, phát triển bắp thịt, bổ ích tinh tủy. Vừng đen cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin B, canxi, sắt, magie, đồng và các acid béo không no. Vừng đen có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như chè vừng đen, bánh vừng đen, xôi vừng đen hay dầu vừng đen. Bạn có thể tham khảo một số công thức nấu ăn với vừng đen tại đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng vừng đen để làm mỹ phẩm tự nhiên như mặt nạ vừng đen, tinh dầu vừng đen hay kem dưỡng da vừng đen. Dưới đây, chúng tôi sẽ nêu cho bạn 1 vài công dụng hữu ích của vừng đen:

1. Cung cấp dưỡng chất quan trọng

Vừng đen là một nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, bao gồm các vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magiê và vitamin E. Nhờ vào hàm lượng dầu cao, vừng đen nương cũng chứa các axit béo không no, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Sử dụng vừng đen trong bữa ăn hàng ngày để tận dụng khả năng tăng cường hệ miễn dịch của nó. Vừng đen nương chứa một số chất chống oxi hóa như vitamin E, selenium và phytosterol, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, ngăn chặn các bệnh lý liên quan đến hệ thống miễn dịch, như viêm nhiễm,..

3. Giúp điều chỉnh huyết áp

Vừng đen nương có chứa một loạt các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch, bao gồm axit béo omega-3 và arginine. Nhờ vào những thành phần này, việc tiêu thụ vừng đen nương có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Vừng đen là một nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Ngoài ra, vừng đen nương cũng chứa enzyme protease, amylase và lipase, giúp tiêu hóa protein, tinh bột và chất béo hiệu quả hơn.

5. Tăng cường sức mạnh xương

Mua vừng đen nương để hỗ trợ sức khỏe xương. Vừng đen nương là một nguồn giàu canxi, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức mạnh của xương. Việc tiêu thụ vừng đen nương có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề liên quan đến xương như loét và viêm khớp.

Mua vừng đen nương Tây Bắc

Hiện nay, bạn sẽ dễ dàng mua được sản phẩm vừng đen nương thông qua các sàn thương mại, website,…. Hoặc bạn cũng có thể đặt hàng ngay trực tiếp phía trên. Được biết đến là 1 trong những đơn vị cung cấp các mặt hàng nông sản Tây Bắc uy tín như: bí đao khô, kê nếp tách vỏ, lạc đỏ tây bắc,… Chúng tôi cam kết sẽ mang lại cho quý bạn những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành ưu đãi nhất.

Liên hệ với chúng tôi

• Facebook:fb.com/dacsanvungtaybac.org
• Điện thoại/ zalo:0868.66.88.00.
• Địa chỉ: Tổ 6, phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên