Mộc nhĩ rừng là một trong những đặc sản nổi bật của vùng đất Hà Giang – Việt Nam gồm 2 loại chính là mộc nhĩ đen (thường mọc tự nhiên ở rừng) và mộc nhĩ trắng (được nuôi trồng) vậy nên, giá của mộc nhĩ đen thường cao hơn mộc nhĩ trắng.

Mộc nhĩ rừng Tây Bắc
Mộc nhĩ rừng còn có tên gọi là mộc nhĩ đen, nấm mèo, sống trên các thân gỗ mục và phát triển mạnh vào mùa mưa hay các khu rừng nhiệt đới như là Việt Nam. Tại Việt Nam, mộc nhĩ rừng thường mọc nhiều ở vùng rừng núi Tây Bắc. Mộc nhĩ rừng sau khi thu hoạch xong thường được xâu thành chuỗi rồi treo lên gác bếp. Khi sử dụng bạn chỉ cần ngâm mộc nhĩ với nước ấm tầm 15 – 20 phút là có thể chế biến thành 1 số món ăn hấp dẫn.
Tác dụng của mộc nhĩ
Theo y học dân gian, mộc nhĩ có tính bình, vị ngọt có công dụng bồi bổ tì vị, gan, thận, đại tràng. Theo y học hiện đại, mộc nhĩ đen có nhiều chất xơ và keo giúp thu hút chất độc và đưa ra ngoài cơ thể theo đường bài tiết. Ngoài ra, mộc nhĩ đen còn có tác dụng cải thiện thành mạch, giảm lượng mỡ trong máu giúp ngăn ngừa hình thành xơ vữa trong thành mạch, nâng cao sức đề kháng.

Cách dùng mộc nhĩ
Bằng cách sử dụng mộc nhĩ làm gia vị trong một số món ăn sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Việc chế biến mộc nhĩ cũng hoàn toàn đơn giản, bạn chỉ cầm ngâm mộc nhĩ với nước trong vòng 15 – 20 phút sau đó cắt chân và rửa sạch lại với nước là có thể sử dụng.
Mua mộc nhĩ rừng Tây Bắc ở đâu?
Do hình dáng, màu sắc của sản phẩm mộc nhĩ rừng giống mộc nhĩ thường nên khách hàng rất khó phân biệt được 2 sản phẩm này, bạn nên tìm đến những cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Tây Bắc uy tín. Được biết đến là 1 trong những cơ sở uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm đặc sản Tây Bắc, Đặc Sản Vùng Tây Bắc đang là cơ sở cung cấp mộc nhĩ rừng Tây Bắc có chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Không chỉ được khách hàng tin tưởng thông qua sản phẩm mộc nhĩ rừng, chúng tôi còn là địa điểm chọn mặt gửi vàng của khách hàng thông qua các sản phẩm đặc sản Tây Bắc khác như: miến dong mật bà Hoan, thịt trâu gác bếp,….
Cam kết của chúng tôi
- Giao hàng đúng chất lượng, khối lượng sản phẩm.
- Không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, chất tạo màu.
- Kiểm tra – đóng gói cẩn thận thước khi giao
- Khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Liên hệ với chúng tôi
- Facebook: FB.com/dacsanvungtaybac.org
- Điện thoại/ zalo: 0868668800
- Địa chỉ: Tổ 6, phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.