Hạt Bí Đen Mèo

Hạt bí đen mèo là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong ngày tết đến xuân về của người đồng bào vùng Tây Bắc. Giống như hướng dương, hạt bí đen thường được rang và mang ra để tiếp đón khách đến nhà và là món ăn vặt trong mỗi nhà dân Tây Bắc ngày tết.

Hạt bí đen mèo

Hạt bí đen mèo hay còn có tên gọi khác là hạt bí nhung, hạt bí đen dây tộc Mèo, hạt bầu nhung, đây là loại hạt được lấy từ trái bí Mèo đen. Đồng thời cũng là loại nông sản vùng cao của dân tộc Mèo, thuộc tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang.

Theo đó, quả bí mèo đen sẽ có hình bầu dục và khá nặng, trọng lượng trung bình đạt 4 – 5 kg/quả. Loại quả này sẽ thường được trồng chủ yếu để thu lấy hạt. Loại quả này dễ trồng và chỉ sau 5 tháng là bạn đã có thể thu hoạch lấy hạt được rồi.

Cách sử dụng hạt bí đen mèo

Hạt bí đen mèo của Đặc Sản Vùng Tây Bắc sẽ được chia làm 2 loại cho bạn có thể dễ dàng lựa chọn gồm: hạt bí đen mèo sống và hạt bí đen mèo rang củi. Với loại hạt sống, bạn có thể dễ dàng bảo quản cũng như chế biến tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn. Còn với loại rang củi, thời gian bảo quản ngắn hơn, thuận tiện cho những người muốn dùng luôn.

Hạt bí đen mèo rang củi – Hương vị đậm đà

Ngoài hạt bí đen mèo sống thì hạt bí đen mèo rang củi cũng là một lựa chọn rất phổ biến. Quá trình rang củi giúp hạt chín và có hương vị thơm ngon rất đặc trưng, được nhiều người yêu thích. Phương pháp rang củi sẽ giúp giữ lại phần lớn các dưỡng chất có trong hạt để từ đó mang lại hương vị hấp dẫn không kém hạt sống.

Hạt bí đen mèo rang củi hiện nay được sử dụng như một món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn riêng hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để gia tăng hương vị.

Mua hạt bí đen mèo sống và rang củi ở đâu?

Đặc Sản Vùng Tây Bắc trải qua nhiều năm phát triển, cho tới nay đơn vị luôn khẳng định vị trí trong việc cung cấp Hạt bí đen mèo (hạt sống) và Hạt bí đen mèo rang củi (hạt chín) chất lượng. Ngoài ra, đơn vị còn chuyên về nhiều mặt hàng nông sản Tây Bắc khác như: hạt đậu ngự, hạt kê nếp, lạc đen Mường Khương,… . Giúp khách hàng dễ dàng tìm mua được sản phẩm mong muốn với giá thành tốt và quy trình giao hàng nhanh chóng, đảm bảo nhất.

Vậy nên, bạn còn chờ gì mà không liên hệ ngay với Đặc Sản Vùng Tây Bắc để được hỗ trợ tư vấn và mua hàng giá tốt thông qua thông tin dưới đây.

• Địa chỉ: Tổ 6, Phường Tân Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên

• Hotline: 0868668800

• Email: lienhe.dacsanvungtaybac@gmail.com
• Fanpage: fb.com/dacsanvungtaybac.org/